Bäckerei Amthor
Traditionsbetrieb seit 1899

Willkommen bei der Bäckerei Amthor – Mehr als nur Brot …

Seit fast 120 Jahren backen wir Ihr täglich Brot – und vieles mehr. Wir überzeugen unsere Kunden jeden Tag aufs Neue von unserer Handwerkskunst, unserer Familientradition und unserem hohen  Qualitätsanspruch. Und dafür geben wir im wahrsten Sinne des Wortes nur unser Bestes. Für Sie!

Unsere Erfahrung für Ihren Genuss – Herzlich willkommen!

Das Backhaus mit Café

Im Mai 2015 haben wir unser neues Backhaus mit angeschlossenem Café am Ortseingang von Hofgeismar eröffnet. Hier haben wir alles an einem Fleck vereint: Backstube, Verkaufsraum, Café, Café-Terrasse und die Büros. Also die volle Ladung Amthor! Hier bekommen unsere Kunden wirklich alles, was wir in unserem Sortiment haben – und vielleicht noch das ein oder andere mehr.

Im Backhaus-Café und im Verkaufsraum bieten wir Ihnen alles, was die Bäckerei Amthor „das Stück anders macht“. Hier können sich tagsüber bis zu 60 Gäste, bei Abendevents bis zu 120 Gäste täglich von unserer Handwerkskunst, unserer langen Familientradition und unserem Qualitätsanspruch überzeugen. In unserem flexiblen Backhaus-Café in Hofgeismar können wir in gemütlichem Ambiente eine Vielzahl unterschiedlichster Feiern umsetzen – von der Familienfeier, über geschäftliche Meetings bis hin zu großen Fortbildungsveranstaltungen. Aber natürlich kann man auch ganz einfach auf einen leckeren Kaffee und ein köstliches Stück Torte vorbeikommen.

Das Stück anders, das Stück mehr!

In der Backstube beschäftigen wir rund 15 Mitarbeiter, darunter einen Meister, 10 Gesellen und mehrere Auszubildende für die Bäckerei sowie die Konditorei. Auf 1500 Quadratmetern stellen wir hier alles her, was über unsere Tresen geht – vom Kaiserbrötchen bis zum Mühlenbrot, von der Rosinenschnecke bis hin zur Hochzeitstorte. Jedes einzelne unserer zahlreichen Produkte geht durch die Hand eines unserer Bäcker. Unsere Kunden genießen stets beste Handwerkskunst. Wir backen Qualität, denn Sie sind uns wichtig!

Das Backhaus in Hofgeismar arbeitet mit der neuesten Technik! Die Backstube ist hochmodern eingerichtet, das Gebäude ist mit Wärmerückgewinnungssystemen und Solaranlage ausgestattet, wodurch wir die Umwelt, dank fortschrittlichster Backofentechnik und Kältetechnik, schützen. Und auch unsere Gäste profitieren von unserem Glauben an Innovationen durch kostenlosen WLAN-Zugang, in Zukunft auch von einer Stromtankstelle. Nur das Beste für Sie!

Unsere Fachgeschäfte

Sie finden unsere handwerkliche Qualität inzwischen an über zehn Standorten im Dreiländereck Nordhessen, Ost-NRW und Süd-Niedersachsen – von Bodenfelde bis Calden, von Adelebsen bis Warburg. Mittendrin liegen unser Stammhaus in Trendelburg und unser neues Backhaus in Hofgeismar. Auch sind wir an vielen Orten im Norden von Kassel vertreten – kein Wunder. Immerhin betreiben wir neben unseren Bäckereien und Fachgeschäften auch noch vier Verkaufswagen, die viele Dörfer im Landkreis anfahren.

Für Sie ist uns kein Weg zu weit!

Hier finden Sie uns, wir freuen uns auf Sie!

Wir bei Ihnen – Bäckerei Amthor für Sie und für Ihre Kunden

Sie suchen nach einer Qualitäts-Bäckerei für Ihre Geschäftsräume?  Sie wollen mal etwas anderes ausprobieren? Sie legen Wert auf echte Handwerkskunst aus der Region?

Kein Problem! Wir freuen uns immer, noch mehr Menschen von unseren leckeren Produkten überzeugen zu können. Wir machen Ihre Kunden gerne auch zu unseren Kunden. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf – gemeinsam finden wir den besten Weg in die Herzen und Mägen noch mehr zufriedener Genießer in Nordhessen. Erfahren Sie hier mehr …

Unsere Geschichte

1899 gründete Gustav Amthor seine Bäckerei  in der malerischen Kleinstadt Trendelburg im Landkreis  Kassel. Damit legte er den Grundstein für eine Familientradition, die schon seit über 100 Jahren von seinen Nachfahren hochgehalten wird und eine hohe Backkunst, die über diese vielen Jahrzehnte immer mehr verfeinert wurde.

Inzwischen sorgt die Familie schon in der fünften Generation dafür, dass man in ganz Nordhessen die vielseitigen kulinarischen Köstlichkeiten aus der Bäckerei Amthor genießen kann. Die heutigen Geschäftsführer Marcel und Manuel Simon, die beiden Söhne von Gustavs Urgroßenkelin Martina, haben mit der Eröffnung des neuen Backhauses in Hofgeismar einen weiteren Meilenstein gesetzt. Und das Unternehmen des Firmengründers Gustav expandiert immer weiter. Inzwischen werden schon in zehn Bäckerei-Fachgeschäften die leckeren Produkte der in über 100 Jahren erworbenen Handwerkskunst angeboten. Darunter übrigens auch das beliebte Gustavbrot, ein nach altem Rezept gebackenes Stück Familiengeschichte und ein echter Verkaufsschlager.

Tradition + Qualität + Individualität = Bäckerei Amthor!

Hier ein kleiner Einblick in die Geschichte und Tradition unserer Backkunst.

Herzlich willkommen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch an einem unserer Standorte. Oder schauen Sie doch einfach mal in unserem neuen Backhaus-Café am Ortseingang von Hofgeismar vorbei. Hier können Sie gleich unsere leckeren Produkte am Ort der Zubereitung genießen. Oder mal ganz anders: Vereinbaren Sie gerne mit uns eine ca. 1-stündige Backstubenführung mit anschließendem Frühstücksbuffet oder einem  Kaffeeklatsch mit Leckereien aus unserer Konditorei, natürlich mit einer schönen frischen Tasse Kaffee dazu.

Ihr guter Geschmack ist unser Versprechen – Wir freuen uns auf Sie!

Marcel und Manuel Simon & das ganze Amthor-Team

Produkte

Brot & Brötchen

gustavbrot

Süße Verführung

Unsere Cafe-Standorte

Backhaus-Café Amthor

Am Jahnsportplatz 2
34369 Hofgeismar

Backhaus-Café Amthor

Telefon 05671 / 8869050

Telefax 05671 / 8869057


Montag – Freitag
5:00 Uhr – 19:00 Uhr
Frühstückbuffet von 8:30 Uhr – 11:30 Uhr

Samstag
5:00 Uhr – 18:00 Uhr
Frühstückbuffet von 8:30 Uhr – 11:30 Uhr

Sonntag
7:30 Uhr – 18:00 Uhr
Sonntags-Frühstücksbuffet von 8:30 Uhr – 11:30 Uhr

Amthor’s Backstübel im Super 2000 Hofgeismar
Mit Würfelturmcafé

Bahnhofstraße 1
34369 Hofgeismar

Amthor’s Backstübel im Super 2000 Hofgeismar
Mit Würfelturmcafé

Telefon 05671 / 5094122


Montag – Freitag
6:00 Uhr – 22:00 Uhr

Samstag
6:00 Uhr – 18:00 Uhr

Sonntag
7:30 Uhr – 11:30 Uhr

Amthor’s Snackeria Hofgeismar
Im Donig Service-Park

Max-Eyth-Straße 4-8
34369 Hofgeismar

Amthor’s Snackeria Hofgeismar
Im Donig Service-Park

Telefon 05671 / 7668079


Montag – Freitag
5:30 Uhr – 18:00 Uhr

Samstag
7:00 Uhr – 13:00 Uhr

Bäckereifachgeschäft Trendelburg,
ehemaliges Stammhaus

Zur Burg 6
34388 Trendelburg

Bäckereifachgeschäft Trendelburg,
ehemaliges Stammhaus

Telefon 05675 / 356


Montag
6:00 Uhr – 13:00 Uhr

Dienstag - Freitag
6:00 Uhr – 13:00 Uhr und 14:30 Uhr – 18:00 Uhr

Samstag
6:00 Uhr – 18:00 Uhr

Sonntag
7:30 Uhr – 10:00 Uhr

Bäckereifachgeschäft Calden
In ehemaliger Bäckerei Rössel

Wilhelmsthaler Str. 15
34379 Calden

Bäckereifachgeschäft Calden
In ehemaliger Bäckerei Rössel

Telefon 05674 / 7543


Montag – Freitag
6:00 Uhr – 18:00 Uhr

Samstag
6:00 Uhr – 13:00 Uhr

Sonntag
7:30 Uhr – 11:30 Uhr

Bäckereifachgeschäft Bodenfelde

im EDEKA – Neukauf

Uslarer Str. 9
37194 Bodenfelde

Bäckereifachgeschäft Bodenfelde

Telefon 05572 / 948067


Montag – Samstag
8:00 Uhr – 20:00 Uhr

Bäckereifachgeschäft Adelebsen
In ehemaliger Bäckerei Tautz

Lange Str. 33
37139 Adelebsen

Bäckereifachgeschäft Adelebsen
In ehemaliger Bäckerei Tautz

Telefon 05506 / 417


Montag
6:00 Uhr – 13:00 Uhr

Dienstag – Freitag
6:00 Uhr – 18:00 Uhr

Samstag
6:00 Uhr – 13:00 Uhr

Sonntag
7:30 Uhr – 11:30 Uhr

Bäckereifachgeschäft Warburg
Im NETTO-Markt

Paderborner Tor 107 a
34414 Warburg

Bäckereifachgeschäft Warburg
Im NETTO-Markt

Telefon 05641 / 7432670


Montag – Freitag
7:00 Uhr – 19:00 Uhr

Samstag
7:00 Uhr – 17:00 Uhr

Sonntag
7:30 Uhr – 11:30 Uhr

Bäckereifachgeschäft Borgentreich
Im Jibi Markt Inh. Ansgar Knipping

Natzungerstr.
34434 Borgentreich

Bäckereifachgeschäft Borgentreich
Im Jibi Markt Inh. Ansgar Knipping

Telefon 05643 / 947882


Montag – Freitag
7:00 Uhr – 20:00 Uhr

Samstag
7:30 Uhr – 11:30 Uhr

Bäckereifachgeschäft Immenhausen
Im Edeka-Markt

Grebensteiner Str. 11
34376 Immenhausen

Bäckereifachgeschäft Immenhausen
Im Edeka-Markt

Telefon 05673 / 9952003


Montag – Freitag
8:00 Uhr – 20:00 Uhr

Samstag
8:00 Uhr – 19:00 Uhr

Telefon


Unser Backhaus

Backhaus

Seit 2015 stellen wir hier auf mehr als 5000 Quadratmetern Grundfläche und 2500 Quadratmetern Gebäudefläche unsere köstlichen Backwaren her.

Führung

Werfen Sie doch einmal einen Blick hinter die Kulissen. In einer ca. 1-stündigen Führung zeigen wir Ihnen, wie unsere Backwaren und Konditoreiprodukte entstehen.

Catering

Pizza- oder Brezelstand, Kaffee und Kuchen auf Rädern, für private oder geschäftliche Feierlichkeiten mit größeren Mengen an Snacks.

Aktuelles
Wir stellen ein! Wir bilden aus!
Als Handwerksbetrieb mit Tradition wissen wir, dass zufriedene Mitarbeiter und eine gute Ausbildung die Grundsteine für den Erfolg eines Unternehmens sind. Zurzeit beschäftigen wir sieben Auszubildende, die in unserem Backhaus ihre Lehre zum Bäcker, zum Konditor und zum Bäckereifachverkäufer absolvieren. Auch sind wir immer wieder auf der Suche nach gut ausgebildeten Fachmännern und Fachfrauen. Hier finden Sie unsere aktuellen Stellenangebote.
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Das sagt die Presse über uns

Unsere Bäckerei wird in der Lokalpresse immer wieder lobend erwähnt. Das möchten wir gerne mit Ihnen teilen. Hier einige Pressestimmen.